Information

Canards: Barberia Canard de Barbarie, Cairina moschata

Canards: Barberia Canard de Barbarie, Cairina moschata

Origine, diffusion et caractéristiques économiques

Lanatra Muta di Barberia (ou Muschiata) dérivée de la Chairina moschata, une espèce originaire d'Amérique du Sud et déjà arrivée en Europe sous sa forme domestique. Il est spécialisé dans la production de viande d'excellente qualité (bien qu'il n'ait pas une grande réputation pour l'odeur de musc qui émane de la glande européenne; cette odeur n'est cependant perceptible que chez les sujets de plus d'un an; la décapitation des animaux immédiatement après la mort élimine l'odeur caractéristique) et le foie qui est adapté à la production foie gras. Il a des habitudes crépusculaires. Excellent flyer. Les canetons ont une croissance rapide et sont abattus à 75-90 jours lorsque les mâles ont atteint un poids de 2,5 à 3,0 kg. Il est également élevé à des fins ornementales.

Caractéristiques morphologiques

Il existe de nombreux personnages qui le différencient du canard domestique commun (dérivé du canard colvert Anas platyrhynchos):
- joues nues et caronculées, rouges; pattes de grifagne très robustes;
- barreur masculin non gondolé;
- l'incubation dure 5 semaines au lieu de 4;
- ne ressent pas le besoin d'eau et a une aptitude à voler;
- insonorisé;
- viande très précieuse et moins grasse;
- couplé au canard commun issu d'hybrides infertiles (Mulards).
Les dépôts annuels sont quatre alternant de l'éclosion (environ 100 œufs par an, avec une coquille jaune verdâtre et un poids moyen de 70-90 grammes).
Il existe certaines variétés, notamment le blanc et le noir, le blanc, le bronze et le bleu ardoise.

Poids moyen:
- Mâle: Kg. 3,0 - 4,5
- Femelle: Kg. 2,0 - 3,5

Accouplement de Canard de Barbarie ou Barberia domestica (photo Lanare)

Canard de Barbarie Barbera Standard - FIAV

I - GÉNÉRALITÉS
Origine: Amérique du Sud, région de Barberia, où elle est encore sauvage aujourd'hui.
Oeuf
Poids minimum g. 70
Couleur de la coquille: blanc jaunâtre.
Bague
HOMME: 22
FEMELLE: 18

II - TYPE ET ADRESSES DE SÉLECTION
Canard à port horizontal, tronc allongé en forme de bateau, absence de quille, longue queue, sans boucles et face caractérisée par des caroncules très développés. C'est le plus grand canard domestique et le mâle est beaucoup plus volumineux et plus lourd que la femelle. La capacité de voler est encore très développée et chez les deux sexes la voix est presque totalement absente. La femelle est une excellente couveuse. Maintenez la forme typique.

III - NORME
Aspect général et caractéristiques de la race
1- FORMULAIRE
Tronc: Très allongé, large mais peu profond, sans carène.
Tête: Très grande, avec un crâne arrondi et un front plat et large. Plumes de la tête extensibles et érectiles.
Bec: De longueur moyenne, légèrement concave, il s'amincit vers la pointe, l'ongle est courbé comme un crochet. Protubérance très développée chez le mâle.
Yeux: Situé au centre de la tête, assez grand, avec une caroncule oculaire rouge noirâtre.
Visage: joues non pelucheuses, du rouge au noir, caronculées mais sans excès, avec la peau qui conglobo l'œil; la gorge est en plumes.
Caroncules: Mince, plat, rouge noir, plus développé chez le mâle que chez la femelle, en particulier chez les sujets adultes; sont indésirables sur la nuque.
Col: Moyen long, très solide, en forme de S, dos légèrement usé.
Epaules: Très larges, arrondies.
Dos: Très long, large, légèrement arrondi et arrondi, il se rétrécit vers la queue, porté horizontalement.
Ailes: Débits très longs, grands, larges, ajustés et élevés.
Queue: longue, large, en forme de tuile, arrondie à l'extrémité.
Poitrine: Très large, pleine, ronde, sans carène, portée en moyenne haute mais sans excès.
Jambes: Jambes moyennes longues, très fortes, cachées dans le plumage; tarses de longueur moyenne, doigts solides, ongles puissants et courbes.
Musculature: Bien développée avec une viande abondante.
Pigmentation: accentuée.
Peau: élastique et blanche.
Ventre: large et plat.
2 - POIDS
HOMME: Kg. 3,0 - 4,5
FEMELLE: Kg. 2,0 - 3,5
Défauts graves:
Absence de caroncules ou développement excessif.
Mâle: poids inférieur à kg. 2,5
Femelle: poids inférieur à kg. 1,5
3 - PLOMBERIE
Conformation: Structure moyennement longue, ajustée, assez rigide, duvet courte et dense, avec un plumage de la crinière érigé dans un état d'excitation, de très grands rémiges secondaires, des rémiges primaires et un barreur long et dur, absence de boucles sur la queue du mâle.

IV - COULEURS

SAUVAGE
MÂLE ET FEMELLE
Couleur de base noir avec des reflets vert métallique. Cette couleur est accentuée sur le dos et devient bleu acier sur les rémiges. La poitrine, le ventre, les cuisses et les jambes sont d'une couleur noire opaque avec des reflets brun-violet; les grandes couvertures alaires sont presque entièrement blanches. Des traces de blanc sur la tête et le cou sont tolérées, mais uniquement chez l'adulte. Doudoune grise noire.

BLEU SAUVAGE
MÂLE ET FEMELLE
Il est identique à la coloration sauvage. Le noir est remplacé par un bleu gris uniforme.

BLANC
MÂLE ET FEMELLE
La couleur, le design et la doudoune sont d'un blanc pur.

GRIS PERLE
MÂLE ET FEMELLE
Le plumage est entièrement bleu vif, couette bleu gris.

BLANC PIÈCE BLEU
MÂLE ET FEMELLE
Couleur de fond blanc pur. Des champs bleus bien délimités sont requis sur la tête, les épaules, les hanches et la queue. Dans la tête, le bonnet, bleu noir, commence à la racine du bec et se poursuit, au-dessus de la face nue, jusqu'au bout du cou, pas trop loin sur le cou. Une bande blanche entre le visage et le capuchon n'est pas à considérer comme un défaut. La conception sur le dos, en forme de cœur et sur la forme de la queue des zones de couleur sans taches blanches. La conception des hanches commence au-dessus ou derrière les jambes et va avec une largeur variable jusqu'à la conception du dos. Sous-queue de préférence blanc pur. Visage rouge, taches blanches autorisées qui peuvent s'étendre avec l'âge. Les yeux, le bec et le tarsi s'orientent selon les besoins dans la couleur bleu sauvage.

BLANC PIÈCE NOIR
MÂLE ET FEMELLE
Couleur de fond blanc pur. Des champs de couleur noire bien définis sont nécessaires sur la tête, les épaules, les hanches et la queue. Dans la tête, le bonnet noir commence à la racine du bec et se poursuit, au-dessus de la face nue, jusqu'au bout du cou, pas trop loin dans le cou. Les yeux, le bec et le tarsi s'orientent selon les besoins dans la coloration sauvage.

BRUN SAUVAGE
MÂLE ET FEMELLE
Couleur de fond brun intense, aussi uniforme que possible, avec des reflets cuivrés brillants. Les grandes couvertures alaires sont, pour la plupart, blanches et augmentent avec l'âge du sujet, mais chez les sujets jeunes, seules quelques plumes blanches sont visibles. Un peu de blanc dans la tête et la partie supérieure du cou est autorisé chez les animaux adultes. Visage: de préférence rouge; les parties noires, qui peuvent augmenter avec l'âge, sont autorisées. Yeux: brun clair. Bec: de couleur chair à rouge; ongle noir. Tarses et doigts: brun foncé avec des taches plus claires.


Vidéo: Canards de Barbarie Gris Perle - Warzenenten - Muscovy Ducks (Juin 2021).