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Machines de vignoble

Machines de vignoble

Machines de vigne pour la vendange

Les vendanges se font, encore aujourd'hui, principalement à la main. Les machines du vignoble sont principalement utilisées pour supprimer ou raccourcir les temps d'arrêt (transport du raisin, chargement et déchargement du raisin, transport vers la cave, etc.). L'utilisation de machines telles que des chariots de récolte ou l'utilisation de la palettisation peut réduire le besoin de main-d'œuvre de 30 à 40%, soit de 40 à 50% le nombre total d'heures de soin des sols. L'utilisation d'équipements de vendanges (machines à vendanger) connaît une nouvelle phase d'application dans certains pays comme la France, même si certains craignent que leur utilisation altère la qualité du vin. Cependant, la nécessité de contenir les coûts de production et les difficultés croissantes à trouver de la main-d'œuvre ont éveillé l'intérêt pour la mécanisation de la récolte ces dernières années.


Le mécanisme de la défoliation

La défoliation est une pratique de culture largement pratiquée dans notre pays et implique l'élimination d'une certaine quantité de feuilles basales dans la zone fruitière. Cette intervention est mise en pratique avant la récolte et a pour but de réduire la végétation dans la zone de fructification avec par conséquent une meilleure efficacité des traitements sanitaires, ainsi qu'un meilleur échange d'air pour les pousses internes. Tous les défoliateurs apparus sur le marché au fil des années ont été conçus pour être utilisés sur des espaliers: les plants de vigne, dans ce cas, sont supportés par des poteaux ou autres supports, tandis que la zone de fructification est bien définie et limitée à un bande d'une hauteur allant de 30 à 50 centimètres. Cependant, dans certains cas, ce type d'instrument a également été utilisé pour les vignes à végétation tombante (simple rideau, G.D.C.).


Défoliation mécanique et défoliation manuelle

Un aspect principal de la différence entre l'opération effectuée manuellement et l'exécution mécanique réside dans le fait que cette dernière ne peut affecter que les vantaux les plus à l'extérieur de la couronne, tandis que dans l'opération manuelle les vantaux internes peuvent également être éliminés, selon les critères sélectif adopté par l'opérateur. Ces données doivent immédiatement nous faire réfléchir sur un aspect fondamental de l'exécution mécanique: elles sont fortement influencées par le système de formation et la gestion antérieure de la couronne. Plus la verrière et le tracé le long du rang de ces derniers sont uniformes, et plus la disposition des pousses est ordonnée, plus le travail de la machinerie peut être précis et uniforme, quel que soit le type de dispositifs mécaniques. Pour aller plus loin, il faut même signaler que l'aspect variétal a également une importance non négligeable pour l'influence sur la taille et la consistance de la feuille soumise à l'action des flux d'air ou de la chaleur émis par les machines du vignoble.


Machines de vigne: les machines pour travailler le sol

Pour la gestion des sols, il est désormais nécessaire de combiner des machines vigneronnes capables de déchiqueter les sarments et de l'herbe et de distribuer des herbicides. Ce type de machine diffère entre les outils inter-rangées et les outils pour le traitement inter-rangées. Dans le premier cas, il s'agit de machines équipées d'un palpeur qui, au contact de l'arbre ou du support de la vis, entraîne le retrait de l'organe de travail. Les modèles les plus courants pour la gestion du sol sont le motoculteur vertical (désherber en battant les mauvaises herbes latéralement et ne quitte pas le sol), le cultivateur rotatif (désherber en arrachant les mauvaises herbes laissant le sol au niveau et propre), le motoculteur rotatif (il effectue un travail de surface , compactage du sol) et la bineuse à disques. Ces derniers peuvent enterrer les pousses et les mauvaises herbes jusqu'à 15-20 centimètres, tandis que les disques peuvent saper les souches ou les replier selon la façon dont elles sont montées. La machinerie pour travailler l'inter-rang, d'autre part, est utilisée pour le désherbage, mais aussi pour créer une couche qui réduit l'évaporation de l'eau du sol.


Vidéo: Machine Variable au Système Hydraulique pour Culture Vignobles et Vergers: VR9 u0026 VRS u0026 CRM u0026 CMI (Juin 2021).