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Races de poulet: Australorp

Races de poulet: Australorp

Origine, diffusion et caractéristiques économiques

Il est classé comme une race anglaise bien qu'il ait été sélectionné en Australie et importé par la suite en Angleterre en 1921.
Le nom est une abréviation d'Australian Black Orpington dont il dérive (taille plus petite).
Excellente race en tant que producteur de viande (peau blanche) et en tant que poule (œufs à coquille brun clair).
Très utilisé dans la production d'hybrides commerciaux.
Une poule Australorp détient le record mondial de production en un an: 364 œufs!

Caractéristiques morphologiques

La norme italienne reconnaît trois variétés: blanc, bord bleu et noir.
Tête large avec crête simple à cinq dents.
Yeux avec iris foncé. Oreillons et caroncules de taille moyenne.
Cape abondante. Large abdomen et dos.
Les plumes de la poitrine recouvrent les ailes en avant.
Assez longues pattes de couleur ardoise foncée.

Poids moyen:
- Coqs 3.0 - 3.5 kg
- Poules 2,0 - 2,6 kg

Australorp

Coq de race Australorp (photo www.cascinabeneficio.it)

Poule de race Australorp (site web)

Norme de race - FIAV

I - GÉNÉRALITÉS
Origine: Australie. Cette race a été obtenue en croisant Orpington noir et Croad Langshan. Il a encore été amélioré en Angleterre.
Oeuf
Poids minimum g. 55
Couleur de la coque: marron clair
Bague
Coq: 22
Poule: 20

II - TYPE ET ADRESSES DE SÉLECTION
Poulet moyennement lourd, précoce et assez fort, avec un corps gros mais pas trop long, un plumage abondant, bien adhérent au corps, sans coussins, avec des plumes rapides. Améliore la fertilité et les dépôts précoces et abondants.

III - NORME
Aspect général et caractéristiques de la race
1- FORMULAIRE
Tronc: De taille moyenne, solide, porté horizontalement.
Tête: De taille moyenne, légèrement arrondie.
Bec: Court, fort, légèrement courbé.
Gros yeux.
Crête: Simple, de taille moyenne, de quatre à six dents, de texture fine, avec le lobe suivant légèrement la nuque. Chez la poule, il est bien planté et porté droit.
Bargigli: De taille moyenne, bien arrondie, rouge.
Visage: sans plumes, lisse, rouge.
Oreillons: De taille moyenne, allongés, lisses, rouges.
Col: De taille moyenne, avec une cape abondante.
Epaules: Larges, avec une légère courbe jusqu'au milieu du dos.
Dos: Large, concave, remontant progressivement vers la queue
Ailes: De longueur moyenne, portées horizontalement, bien ajustées au corps.
Queue: De longueur moyenne, de grande capacité, avec de nombreuses faucilles bien cambrées et un timonier presque invisible.
Poitrine: profonde, large, bien arrondie, proéminente.
Jambes: Jambes moyennes longues, bien musclées, sans coussins; tarses de longueur moyenne, forts, à quatre doigts, sans plumes.
Ventre: Chez la poule, il est large, plein et doux, un indice de productivité bien marqué.
Peau: Blanche et douce.
2 - POIDS
COQ: Kg. 3,0-3,5
POULE: Kg. 2,2-2,6
Défauts graves:
Association Lombard Avicoltori - www.ala-avicoltori.it - ​​[email protected]
Source: Standard italien pour les races avicoles - FIAV - www.fiav.info
Typologie d'Orpington; typologie de Langschan; crête pliée, même chez la poule; plante des doigts différente du rose pâle.
Coq: poids inférieur à kg. 2.7
Poule: poids inférieur à kg. 2.0
3 - PLOMBERIE
Conformation: stylos larges, flexibles et ajustés, sans coussins, couette épaisse.

IV - COULEURS

BLANC
COQ ET POULE
Yeux: brun foncé; bec: bleuâtre; tarsi: bleu foncé; ongles: bleuâtres.

BLEU TRESSÉ
COQ ET POULE
Yeux: brun foncé à noir; bec: noir; tarsi: plante noire, rose pâle; ongles: noirs.

NOIR
COQ ET POULE
Yeux: brun foncé à noir; bec: noir; tarsi: plante noire, rose pâle; ongles: noirs.


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